A diferencia de los fabricantes tradicionales, Zenzero está 100% enfocado en helado y formatos congelados, operando con procesos estandarizados, tecnologías modernas y una lógica industrial diseñada para ofrecer calidad consistente y crecimiento sostenido.
Nuestra infraestructura permite fabricar múltiples presentaciones —desde litros hasta extruidos y paletas con configuraciones avanzadas— manteniendo siempre eficiencia, estabilidad sensorial y control de calidad.
Contamos con laboratorio de R&D, pruebas piloto, análisis sensorial, simulación de vida de anaquel y metodología de iteración rápida. Podemos desarrollar nuevos productos en 48 horas a dos semanas, acelerando el time-to-market de nuestros clientes.
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Escalabilidad inmediata con confiabilidad absoluta
Diseñamos nuestros procesos para soportar incrementos de volumen y complejidad técnica sin sacrificar consistencia entre lotes, asegurando abastecimiento estable y compromisos cumplidos.
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Flexibilidad para crear miles de combinaciones
Sabores, bases lácteas o no lácteas, texturas, inclusiones, coberturas, formas, colores y claims nutricionales: ofrecemos amplia personalización para que cada marca lance exactamente lo que necesita.
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Certificaciones y rigor industrial
Operamos con estándares como FSSC 22000, HACCP, SMETA, ISO y FDA, además de aprobaciones para retail como Wal-Mart. Esto respalda la integridad de nuestros procesos y la calidad final del producto.
Hemos sido socios de proyectos de gran escala, incluyendo:
Maquila para Walmart México
Maquila para Sam’s Club México
Desarrollo del primer helado Keto del segmento
Cada proyecto se maneja con total reserva y puede formalizarse mediante NDA. La información estratégica de nuestros clientes nunca se publica sin autorización.